Операция по снижению веса (бариатрическая хирургия) поможет вам похудеть и улучшить свое здоровье с дополнительными изменениями образа жизни. Возможно, одним из самых больших изменений после операции по снижению веса будет ваша диета.
Это может сильно отличаться от вашей предоперационной диеты. Это может показаться подавляющим на первый взгляд, но время и практика сделают ваш новый способ еды привычкой.
Теперь готовьтесь к своей жизни после бариатрической хирургии. Прежде чем вы это узнаете, ваша послеоперационная диета станет частью вашей повседневной жизни. Узнайте, как изменится ваша диета и шаги к здоровому питанию после операции по снижению веса.
Консистенция пищевых продуктов
Вы будете есть жидкую диету в течение 2-3 недель после операции по снижению веса. Ваше жидкое питание будет богато белками с медленным добавлением углеводов. Ваш врач или диетолог подскажет вам, когда пора переходить на мягкую диету. К мягким продуктам питания относятся йогурт, яйца и овощи, приготовленные из мягких продуктов. Эта мягкая диета обычно длится от 6 до 8 недель.
Вы будете постепенно переходить от мягких продуктов к твердым продуктам. В зависимости от конкретного вида хирургической процедуры и индивидуального восстановления, может потребоваться от 6 до 9 месяцев после операции по снижению веса, чтобы полностью перейти от жидкой диеты к обычной диете.
Размер порции
Вы сможете потреблять только небольшие порции после операции по снижению веса, потому что емкость желудка была уменьшена хирургическим путем. Это обычно означает две унции или около одной четверти чашки за один раз.
Меньшие порции означают, что интервалы между приемами пищи поначалу короткие. Вы можете обнаружить, что вам нужно взять кусочек или глоток и подождать несколько минут, прежде чем принимать еще один. Если вы едете слишком быстро или едите слишком много, у вас может возникнуть боль, тошнота или отрыжка пищи.
Ваша цель должна состоять в том, чтобы потреблять небольшие порции пищи в течение 20-30 минут. Не волнуйтесь! Даже с этими крошечными блюдами вы не почувствуете голода.
Количество калорий
Ваша ежедневная цель калорий после операции по снижению веса может быть шокирующей. Сразу после операции вы будете потреблять только около 300-500 калорий в день. Это контрастирует с типичным потреблением от 1785 до 2640 калорий для женщин и мужчин старше 19 лет, согласно данным Национального обследования в healthcare.gov-да.
В долгосрочной перспективе, ваше ежедневное потребление калорий никогда не должно превышать 1000 калорий. Эти ограничения жизненно важны для достижения и поддержания ваших целей по снижению веса.
Белок
Одна из ваших основных диетических целей-потребление белка. Протеин поможет вашему телу излечить и поддержать мышцу во время потери веса. В центре вашего внимания на протяжении всей жизни должны быть высокобелковые, обезжиренные, низкокалорийные продукты.
Употребление жирной пищи может вызвать у вас тошноту и замедлить потерю веса. Ешьте свои белковые продукты сначала во время еды, чтобы вы не получили полный, прежде чем вы получите свой белок.
На вашей жидкой диете вы можете получить белок из питательно полных белковых напитков и обезжиренного молока. Когда вы переходите к мягкой пище, хорошие источники белка включают яйца, творог, йогурт, обжаренные бобы и мягкую рыбу. Не забудьте выбрать низкожировые версии ваших белковых продуктов.
Ваши порции всегда должны быть небольшими, поэтому выбирайте белки с умом. Выбирайте молотое или мягко приготовленное постное мясо, нежирные молочные продукты, сою, бобовые или бобовые культуры. Избегайте арахисового масла, твердых сыров, сливочного сыра, бекона, колбасы, вяленого мяса и других источников белка с высоким содержанием жира.
Углеводы
Крахмалистые продукты, такие как хлеб, рис и макароны могут быть проблемой для людей после операции по снижению веса. Проблема не только в терпимости, но и в том, что эти продукты могут также вызвать прежние привычки к еде, потому что некоторые из этих продуктов могут сделать вас более голодными.
Вместо того чтобы получать углеводы из этих источников, вам нужно сосредоточиться на фруктах и овощах. Но избегайте кожуры, сушеных фруктов и сырых овощей. Ешьте фрукты без кожуры и готовьте овощи, чтобы смягчить их, делая их легче переносить.
Витамины и минералы
Это может быть проблемой, чтобы получить достаточное количество витаминов и минералов, потому что ваши блюда всегда будут маленькими. Кроме того, ваш пищеварительный тракт не может поглощать питательные вещества так, как это было в прошлом.
В результате вам нужно будет принимать витаминно-минеральную добавку. Поговорите с вашим врачом или диетологом о конкретных количествах и типах добавок, которые вам нужны.
Жидкость
Вам понадобится от 6 до 8 стаканов жидкости каждый день, чтобы избежать обезвоживания после операции по снижению веса. Ключ заключается в том, что вы часто пьете небольшое количество жидкости. Но вам нужно отделить ваши жидкости от вашей еды. Это может отличаться от того, что вы привыкли делать.
Употребление жидкости с пищей может привести к тому, что пища слишком быстро пройдет через ваш желудок. Это может вызвать боль и заставить вас чувствовать голод снова раньше.
Избегайте употребления жидкости за 30 минут до еды. Заправка на жидкость ограничит количество пищи, которую вы можете потреблять. Также следует избегать использования соломинок. Соломинки могут заставить вас глотать воздух, который займет ценное пространство желудка. Вместо этого возьмите маленькие глотки из контейнера. Во-первых, вы будете лучше всего переносить жидкости комнатной температуры.
Типы жидкостей, которые вы можете пить, будут пожизненными изменениями. Вы всегда должны избегать газированных напитков, в том числе любого типа соды или поп-музыки. Газировка наполняет ваш желудок газом, вызывая дискомфорт.
Что еще более важно, карбонизация может растянуть ваш желудочный мешок или его выход. Это водит к более большому мешку который может держать больше еды, подрывая вашу потерю веса и долгосрочные цели в области здравоохранения.
Выбирайте низкокалорийные, не содержащие кофеина напитки. Ваш лучший выбор-это вода. Вы можете добавить аромат с лимонами или низкокалорийными вкусовыми пакетами. Вы также можете выбрать травяные чаи или искусственно подслащенные напитки.
Пищевое поведение
То, как вы едите, будет так же важно, как и то, что вы едите. Чтобы облегчить пищеварение, вам нужно будет взять небольшие кусочки и тщательно прожевать. Также очень важно, чтобы вы научились есть медленно и перестать есть, когда вы чувствуете себя удовлетворенным.
Бюджетируйте время, необходимое вам, чтобы наслаждаться едой в гораздо более медленном темпе. Продолжая есть после того, как вы полны может вызвать сильную боль и рвоту. Превращение этих новых видов пищевого поведения в привычку поможет вам обеспечить успешную потерю веса после бариатрической операции.
Комментарии закрыты.