Теория плана Зональной диеты
Зональная или диета зоны-это высокобелковый, низкоуглеводный, жиро-регулируемый план питания. Это не так ограничительно, как другие диеты с высоким содержанием белка, и это позволяет потреблять широкий спектр продуктов питания.
Небольшое количество белка сочетается с вдвое большим количеством «благоприятных» углеводов, в том числе фруктов и овощей. При выборе «менее желательных» углеводов размер порции будет меньше.
Зональная диета Сирса основана на теории, что организм человека генетически запрограммирован на достижение максимальной эффективности, когда все блюда, включая закуски, состоят из набора калорийного соотношения углеводов, белков и жиров.
Зональная диета рекомендует потребление 40% калорий из углеводов, 30% из белка и 30% из жиров (40-30-30). Когда это соотношение достигается, организм работает в пределах «зоны». Организм будет иметь максимальную энергию и потерю веса.
Зональная диета: польза и преимущества
Диета зоны повышает съесть баланс каждого питательного вещества, без строго ограничивать калории. Белок увеличивает ваше чувство полноты, помогая вам избегать еды между приемами пищи, и есть руководство к тому, какой жир вы можете потреблять.
Здоровые жиры поощряются вместо насыщенных и трансжиров. Ограничение калорий поможет вам похудеть.
Зональная диета: негативные последствия
Утверждения, сделанные о последствиях для здоровья углеводов и белков являются спорными. Как и в других модных диетах, одно питательное вещество должно выглядеть как враг (углеводы), в то время как белок должен выглядеть как ключ к потере веса и здоровью.
Большинство диет, которые выступают против углеводов, используют аргументы, что мы потребляем меньше жиров и больше углеводов, чем 10 лет назад, и ожирение растет. Это наполовину правда.
Мы потребляем больше углеводов, что означает, что мы потребляем больше калорий. Наше потребление жиров остается выше рекомендаций, но процент наших общих калорий из жира снизился, потому что мы теперь потребляем больше калорий.
Опять же, исследования ясно показывают, что баланс каждого из этих питательных веществ необходим и что избыток или дефицит в любом из них вызовет проблемы.
Зональная диета может быть трудно придерживаться в долгосрочной перспективе, поэтому восстановление веса может быть проблемой.
