То, что вызывает ожирение, выходит далеко за рамки того, что находится на вашей тарелке

Многократное употребление намного большего количества калорий, чем вы сжигаете, является причиной ожирения. Ожирение по определению — это состояние, когда в организме слишком много жира — и из-за этого повышается риск развития ряда заболеваний и проблем со здоровьем.

Но это не только выбор продуктов питания, которые определяют, будете ли вы одним из 650 миллионов людей во всем мире, которые страдают ожирением, согласно статистике ожирения от Всемирной Организации Здравоохранения.

Изменения в головном мозге, хронический стресс, недостаток сна, генетика и многое другое могут способствовать тому, что люди едят и могут принимать нездоровые модели питания. В результате все эти факторы играют определенную роль в том, почему некоторые люди набирают вес и становятся тучными.

Поскольку ожирение является сложным, важно поговорить с вашим врачом о весе, говорит Дэниел Джонс, доктор медицинских наук, профессор кафедры медицины и директор клинических и популяционных наук в миссисипском Центре исследований ожирения в Университете Миссисипи в Джексоне.

“Это медицинская проблема и должна быть частью обсуждения во время медицинского консилиума».

Разговор с вашим врачом о различных причинах, по которым у вас может быть проблема с весом, может помочь ему разработать план лечения, который подходит именно вам.

Это должно помочь решить, что на самом деле способствовало увеличению вашего веса, чтобы начать с, говорит Луис Аронн , доктор медицинских наук, директор Комплексного центра контроля веса в Weill Cornell Medicine and NewYork-Presbyterian в Нью-Йорке.

Вот некоторые из многих факторов, которые могут способствовать тому, почему кто-то страдает ожирением, и почему они могут привести к набору веса:

1. Некоторые модели питания могут на самом деле изменить нервные сигналы в головном мозге, которые регулируют обмен веществ и могут способствовать ожирению.

Увеличение веса и ожирение, безусловно, является результатом употребления слишком большого количества калорий по сравнению с тем, сколько ваш метаболизм сжигает, говорит доктор Аронне. “В этом нет никаких сомнений».

Но также важно понимать, что привычка есть слишком много может также инициировать физические изменения в некоторых функциях организма, что затрудняет потерю веса.

Например, исследование, опубликованное в мае 2013 года в Британском журнале питания, показало, что продукты с высоким содержанием сахара и жиров могут перегрузить и повредить некоторые нервы в головном мозге, которые регулируют обмен веществ.

Эта перегрузка предотвращает гормональные сигналы, которые помогают организму чувствовать, сколько вы съели от достижения мозга. В результате мозг действует так, как если бы тело было голодным и выпускает сигналы, говорящие вам есть больше и хранить жир.

Исправление: люди должны есть здоровые продукты, которые имеют более низкую калорийность, в том числе пять порций свежих фруктов и овощей ежедневно, по словам доктора Джонса. Когда вы едите этот тип пищи, он говорит: “В диете гораздо меньше места для нездорового выбора».

2. Не двигаясь достаточно может означать, что вы сжигаете гораздо меньше калорий, чем должно быть

Сидячий образ жизни или недостаточная физическая активность являются еще одним важным фактором, способствующим эпидемии ожирения. Человеческое тело было предназначено для движения,” но люди не сжигают калории», — говорит Джонс.

Сидение перед экранами, включая компьютеры, смартфоны и телевизор, отнимает время, лучше потраченное на физические упражнения, чтобы помочь контролировать вес, добавляет Джонс.

Кондиционер также может способствовать ожирению людям, которые хотят остаться внутри, а не выходить в теплый день на прогулку.

Люди также склонны ездить на работу, а не ходить пешком на автобус или железнодорожный вокзал, говорит Аронне. Кроме того, многие физически сложные рабочие места стали автоматизированными, что означает, что меньше людей сжигают калории на работе.

Кроме того, поднятие тяжестей и другие силовые упражнения наращивают мышечную массу. И чем больше у вас мышечной массы, тем больше энергии (калорий) ваше тело сжигает в течение дня, согласно информации из Гарвардской Медицинской школы.

Текущие рекомендации по физической активности от Министерства здравоохранения и социальных служб США (HHS) рекомендуют взрослым получать по крайней мере два с половиной часа физической активности средней интенсивности каждую неделю для оптимального здоровья.

Осуществление пяти часов или более каждую неделю связано с еще большим количеством преимуществ, согласно HHS.

Что способствует ожирению: другие факторы образа жизни и окружающей среды

Помимо калорийной диеты и недостатка физической активности, на ваш вес могут влиять и другие факторы окружающей среды. К ним относятся:

• Рецептурные лекарства: препараты, используемые для лечения депрессии, высокого кровяного давления и диабета, могут вызвать увеличение веса, говорит Аронне. Так же как и при длительном применении антибиотиков.
• Недостаток сна: недостаточный сон может замедлить ваш метаболизм, вызывая увеличение веса, Согласно обзору, опубликованному в феврале 2017 года в журнале Obesity Reviews .
• Стресс: это может вызвать аппетит и заставить некоторых людей переедать, говорит Джонс. Хронический и неконтролируемый стресс может влиять на уровень гормонов кортизола и инсулина , способствуя накоплению калорий в виде жиров, считает Аронне.
• Микробиом кишечника: хорошие и плохие бактерии, которые живут в вашем пищеварительном тракте, также могут играть роль в ожирении, согласно обзору, опубликованному в январе 2016 года в журнале Cellular and Molecular Life Sciences . Но связь между микробиомом кишечника и весом все еще не совсем ясна, и врачи не знают, как изменить бактерии кишечника, чтобы помочь людям похудеть, говорит Джонс.

 Некоторые люди более генетически предрасположены к ожирению, чем другие

Как генетика может повлиять и способствует ожирению, сложно сказать, говорит Джонс. «Люди рождаются с определенной предрасположенностью иметь дело с пищей и весом тела”, — говорит он. “Вот почему вы видите родителей с детьми, которые имеют те же самые формы тела.»Но эти общие типы тел также связаны с членами семьи, живущими в общей среде.

Это означает, что даже если исследования показывают, что определенные гены могут сделать человека более восприимчивым к ожирению, наличие этой генетической предрасположенности к ожирению не обязательно означает, что у вас будут проблемы с весом.

Хотя сильный генетический компонент ожирения существует, это не помогает объяснить эпидемию ожирения за последние несколько десятилетий. «Генетика не изменилась, но некоторые факторы окружающей среды изменились”, — добавляет Аронне.

Независимо от того, какая причина, люди могут стать обескураженными с потерей веса и удержанием его, говорит Джонс. Тем не менее,” потеря всего 5-10 процентов вашего веса может значительно улучшить ваше здоровье», — говорит он.